Τel Aviv_Shila Bar Restaurant> Μία τέλεια παραγωγή ψυχαγωγίας

Έχοντας ξοδέψει χρόνια στη νυχτερινή ζωή δεν μπορούμε παρά να συγχαρούμε του ιδιοκτήτες του Shila για την υποδειγματική οργάνωση και τον υποδειγματικό τρόπο που δουλεύει ολόκληρη η ομάδα.

Από την είσοδο έως τα έγκατα της κουζίνας, το προσωπικό του bar, τη κάβα με τις επιλογές του κρασιού για τους μυημένους, έως τις διαρκώς καθαρές τουαλέτες και φυσικά το parking.

Η οργάνωση του Shila Bar restaurant θυμίζει την υποδειγματική οργάνωση του IDF μόνο που εδώ η μάχη δίνεται κάθε βράδι για την υποδειγματική εξυπηρέτηση του πελάτη και φυσικά για τα έσοδα της επιχείρησης που συντηρούν το πολυπληθές προσωπικό των νέων ανθρώπων που είναι άψογοι επαγγελματίες.

Το προσωπικό του Shila Bar restauran δεν έχει ανταγωνισμό και αυτό πιστώνεται στο ζεύγος των ιδιοκτητών του.

Το εστιατόριο ιδρύθηκε πριν από δέκα χρόνια από τον Sharon Cohen και τη σύζυγό του Adi. Τα πρώτα χρόνια ο Sharon δούλευε με 2 μάγειρες και η Adi με 1 σερβιτόρα.

Χρόνο με το χρόνο, βήμα προς βήμα το εστιατόριο μεγαλώνει και διευρύνει το μέγεθος, το προσωπικό και το γαστρονομικό του όραμα.

Σήμερα το Shila έγινε ένα σπίτι για ανθρώπους που λατρεύουν να τρώνε και να διασκεδάζουν, o Sharon Cohen, o chef, διαχειρίζεται την κουζίνα του με γέλιο και χιούμορ πίσω από τις φλόγες.