kourdistoportocali.comPeopleTastelandΠαγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου> Απολαύστε την με το Κτήμα Άλφα

Κτήμα ΑΛΦΑ

Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου> Απολαύστε την με το Κτήμα Άλφα

Ένα κρασί 100% Ξινόμαυρο, σε χρώμα απαλό ροζέ με ανταύγειες saumon [ΕΙΚΟΝΕΣ]

Το περίφημο Κτήμα ΑΛΦΑ βρίσκεται στην περιοχή Αμυνταίου Φλώρινας, στο βορειοδυτικό άκρο της Ελλάδας. Ιδρύθηκε το 1997 από τον έμπειρο αμπελουργό Μάκη Μαυρίδη και τον χημικό-οινολόγο Άγγελο Ιατρίδη, ο οποίος έχοντας δραστηριοποιηθεί σε πολλά μέρη της Ελλάδας επέλεξε τον Αμύνταιο για να δημιουργήσει το δικό του κρασί.
Φέτος και για δεύτερη συνεχή χρονιά, η 1η Νοεμβρίου καθιερώνεται ως η «Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου» (International Xinomavro Day).

ΑΠΟ ΤΟ INSTABOOK.GR

Το Ξινόμαυρο, από τις πλέον εμβληματικές και αξιόλογες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα και από τις πιο χαρακτηριστικές για την οινοποιία της Βόρειας Ελλάδας, έχει μεσαίας έντασης χρώμα, υψηλή οξύτητα και πλούσιο άρωμα. Για το λόγο αυτό, η ένωση οινοποιών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» διακρίνοντας τη σπουδαιότητα και τη μοναδικότητα του, αποφάσισε να προχωρήσει σε αυτήν την πρωτοποριακή κίνηση που συμβάλει στην προβολή και προώθηση της ποικιλίας αυτής σε διεθνές επίπεδο.

Το 2020 για να γιορτάσουμε αυτή την ιδιαίτερη ημέρα προτείνουμε το «Κτήμα Άλφα Ροζέ». Ένα κρασί 100% Ξινόμαυρο, σε χρώμα απαλό ροζέ με ανταύγειες saumon. Μύτη φρουτώδη με πλούσια αρωματική έκφραση. Με ιδιαίτερα ισορροπημένο στόμα, γεμάτο, λιπαρό και δροσερό, με εκφραστική και μακρά επίγευση. Συνδυάζεται αρμονικά με παραδοσιακές Ελληνικές γεύσεις. Αναδεικνύει πιάτα που έχουν ως βάση τους τη ντομάτα και τις πιπεριές Φλωρίνης όπως κοκκινιστά λαδερά, ζυμαρικά σε ελαφρές κόκκινες σάλτσες, ντομάτες γεμιστές και σούπα γκασπάτσο. Επίσης είναι ιδανική επιλογή για πίτσα, αλλά και εξωτικές κουζίνες. Ιδανική απόλαυση στους 12-14ο.

SHARE

Περισσότερα

MORE PEOPLE

TOP LINE

Φιλέλληνας, λάτρης της τζαζ και με γαλλική παιδεία ο νέος Αμερικανός ΥΠΕΞ
Eρμητικά κλειστό το καλοκαίρι του 2021. Το 2024 θα επιστρέψουμε στο καλοκαίρι του 2020!
Το έγκλημα στις Σπέτσες, ο καθηγητής του Πολυτεχνείου, το ΚΚΕ και η υπόθεση Πάφου
Ο πρώην Αμερικανός πρέσβης στην Ελλάδα, ξεσπαθώνει> Αντίο Ντόναλντ και καλά ξεκουμπίδια
Ο Ερντογάν ταπείνωσε ξανά τη Μέρκελ> Σοβαρό επεισόδιο γερμανικής φρεγάτας στη Λιβύη
Τον Έλληνα διοικητή της επιχείρησης «Ειρήνη» ανοιχτά της Λιβύης κατηγορούν οι Τούρκοι
Ο Ελληνοαμερικανός ναύαρχος Τζέιμς Σταυρίδης προειδοποιεί για τα εμβόλια
Συγκλονίζει το πανελλήνιο ο θάνατος ενός υγιέστατου 25χρονου από κορωνοϊό
Τρεις ένοχοι για τα ίδια αδικήματα. Μόνο ο ιερέας φυλακή!
Τι δεν μας λένε για τα εμβόλια> Οι άγνωστοι ασυμπτωματικοί που εμβολιάστηκαν
-O SARS-CoV-2 δεν είναι ένας νέος ιός που ξεφύτρωσε από το πουθενά
Η Joan Smalls με τα La Perla οδηγεί τον αισθησιασμό σε άλλο επίπεδο