kourdistoportocali.comIpeopleTastelandΕίναι η ροζ σοκαλάτα η ανακάλυψη του αιώνα;

Ruby Chocolate

Είναι η ροζ σοκαλάτα η ανακάλυψη του αιώνα;

Προέρχεται από την Ακτή του Ελεφαντοστού, το Εκουαδόρ και τη Βραζιλία και οφείλει το χρώμα της αποκλειστικά στους κόκκους κακάο

Μια πρόσφατη ανακάλυψη από έναν Ελβετό κατασκευαστή σοκολάτας επεκτείνει τις αποχρώσεις της βιομηχανίας πέρα από το μαύρο, το γάλα και το λευκό. Η Barry Callebaut AG, ο μεγαλύτερος επεξεργαστής κακάου στον κόσμο, παρουσίασε πρόσφατα το πρώτο νέο φυσικό χρώμα για σοκολάτα, από τότε που η Nestle SA ξεκίνησε να κατασκευάζει μπάρες από λευκή σοκολάτα πριν από 80 χρόνια. Αν και έχει ροζ χρώμα και φρουτώδη γεύση, η εταιρεία, που εδρεύει στη Ζυρίχη, προτιμά να την αναφέρει ως «σοκολάτα ρουμπινιού». [ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ TAMTAM.NEWS]

[ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ TAMTAM.NEWS]

SHARE

Περισσότερα

MORE iPEOPLE