kourdistoportocali.comIpeopleTastelandΗ οικογένεια Κεχρή βάζει την Ρετσίνα στα μεγάλα σαλόνια

Κεχρής

Η οικογένεια Κεχρή βάζει την Ρετσίνα στα μεγάλα σαλόνια

Πως ο Στέλιος Κεχρής κατάφερε να αποδείξει ότι η Ρετσίνα μπορεί να σταθεί στο ύψος των ποιοτικότερων κρασιών παγκοσμίως

Η Ρετσίνα, αν και ένα από τα πιο γνωστά παραδοσικά ελληνικά κρασιά με ιστορία σχεδόν 3.500 ετών, είναι κι από τα πλέον παρεξηγημένα, εξαιτίας κυρίως της χαμηλής ποιότητας του κρασιού που χρησιμοποιήθηκε ευρέως μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του ’90 για την παρασκευή της. Μάλιστα, η ελληνική οινοποιία έκανε για χρόνια προσπάθειες να αποτινάξει από πάνω της, όσον αφορά την αγορά κυρίως του εξωτερικού, τη «ρετσινιά» του φτηνού ελληνικού οίνου, που πολλές φορες επισκίαζε άλλα γνωστά ελληνικά κρασιά και τοπωνύμια. Δεν είναι τυχαίο ότι ακόμα και σήμερα αν ρωτήσεις οποιονδήποτε στο εξωτερικό για το πιο γνωστό ελληνικό κρασί, το όνομα «retsina», είναι το πιθανότερο να ακούσεις ως πρώτο. [ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ TAMTAM.NEWS]

[ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ TAMTAM.NEWS]

SHARE

Περισσότερα

MORE iPEOPLE